Souvignier Gris

Karakter:
Groei algemeen Synoniem Fr 392-83. Makkelijke druif. Lijkt een aanrader voor gunstig gelegen wijngaarden Gekweekt op Weinbauinstitut Freiburg 1983
afstamming Cabernet Sauvignon x Bronner.

Teelt: Uitlopen gelijk met de overige Burgunder rassen (laat vergeleken met de meeste druivenrassen).
Tros dunning tijdens kleuring, rijping vrij laat.
Trossen middelgroot; los, middelgrote bes, langwerpig.

Resistentie Valse Meeldauw: zeer goed. Andere schimmels: goed
Wijn Algemeen krachtig, fruitig
Aroma neutraal tot licht fruit. Lijkt op een bloemige Pinot Blanc bij voldoende rijping en op de kruidige Pinot Gris bij volle rijpheid.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *